Iben

Gin entusiast som til daglig læser cand.merc Brand & Communication Management på CBS og tjener lommepenge på et af Københavns pulserende digitale bureauer. København er også byen hvor jeg bor og lever og drikker størstedelen af mine fredagssjusser.

Canaïma Small Batch Gin – en smag af Amazonas regnskov

Sponsoreret indlæg i samarbejde med Sprit & Co. Hvis jeg siger Amazonas, hvad siger du så? Jungle, regnskov, vildt dyreliv, eksotiske frugter og ukontrolleret planteliv. Og selvklart nuttede aber, store floder og tropisk klima? Det kan jeg godt forstå. Det var også min første tanke, indtil jeg traf Simone Caporale. Han er anerkendt og højt …

Canaïma Small Batch Gin – en smag af Amazonas regnskov Læs mere »

June By G’Vine Gin Likør – skabt til solskin og sublimt selskab

Sponsoreret indhold i samarbejde med Østjysk Vinforsyning Pink Gin boomer som aldrig før – de sødere, mere frugtige og ikke nær så enebær-tørre ginner vinder frem over alt. Både hos de store og små producenter er der Pink Gin på hylderne og forklaringen er ganske simpel: fordi vi elsker det. De lyserøde ginner har oftest …

June By G’Vine Gin Likør – skabt til solskin og sublimt selskab Læs mere »

Fuglsang Tonic

De fleste har hørt om Fuglsang, ihvertfald når de ser logoet med den lille syngende fugl. Men det er formentlig de færreste af os, som forbinder Fuglsang med tonicvand og ikke specialøl . Men jeg tror, det kan ændre sig meget snart. Jeg havde fornøjelse af at smage hele Fuglsangs serie af tonicvand, som dækker …

Fuglsang Tonic Læs mere »

Fever-Tree Refreshingly Light Cucumber Tonic Water

Endelig er den her: Fever-Tree Refreshingly Light Cucumber Tonic Water Du kan godt glæde dig til en sommer, der kommer til at smage grønnere og mere friskt end nogensinde før. Jeg smagte Fever-Tree Refreshingly Light Cucumber Tonic Water første gang sidste sommer, da jeg var taget London på gin-eventyr. Tonicen har en let og sprød …

Fever-Tree Refreshingly Light Cucumber Tonic Water Læs mere »

Den Danske Gin scene 2019 – Meet The Makers

Hvad: Ginsmagning med 8 danske ginner og 3 tonic Dato: 16. Maj Kl. 19 – 21.30 Adresse: Ginstituttet, Langebrogade 6V, 1411 København K Pris: 295,- + gebyr Køb billet her: https://whynotgin.billet.dk For tredje år i træk inviterer WhyNotGin til smagningen ”Den Danske Ginscene”, hvor vi smager på de bedste, nyeste og mest spektakulære danske ginner. Og …

Den Danske Gin scene 2019 – Meet The Makers Læs mere »

Ekobryggeriet Tonic

Vores svenske naboer har til tider været udfordret og underlagt besværlige begrænsninger, som monopolet, også kendt som Systembolaget, medfører. Det kan være svært at få de rette tilladelser til mikrodestillering og produktion af specielfremstillet spiritus, men det er heldigvis en ganske anden sag, når det handler om den evigt afgørende tonicvand. Ekobryggeriet lancerede sommeren 2017 …

Ekobryggeriet Tonic Læs mere »

Ny online ginsmagning 5. juni

Fredag den 5. juni (Fars Dag) kl. 20:00 afholder jeg i samarbejde med Ginkassen online ginsmagning med et imponerende udvalg af fantastisk gin til terrassen