På samme måde som slåen gin er kommet til at høre sig julen til, er French 75 selvskrevet til Nytår. Den er perfekt til Dronningens Nytårs tale kl. 18, sammen med canapéerne og de salte mandler og på den måde er et vidnesbyrd om, at vi har taget hul på årets sidste aften – og …
Det er snart tre et halvt år siden, jeg stod i et supermarked, et sted på Mallorca, og betragtede hylde op og hylde ned med spændende ginner og ikke kunne beslutte mig, da en fremmed herre henvendte sig til mig og på internationalt fingresprog fik bekendtgjordt, at jeg skulle vælge den grønne flakse. Det ville …
Indrømmet: Jeg elsker gin!! Men jeg er altså også blevet ret vild med den her frække forfriskning i sommervarmen ☀️? Under normale omstændigheder ville jeg aldrig dele en opskrift på WhyNotGin, uden at hovedingrediensen var gin, men i dag gør jeg altså en undtagelse – måske pga. varmen?! Kaffe Tonic er by far det bedste alternativ …
Er du vimmer det er blevet koldt udenfor!! Sådan rigtig for alvor helt-ind-i-knoglerne-koldt. Er det ikke rigtigt?! Det eneste der er at gøre, er at finde noget at varme sig på og jeg foreslår Vin Chaud med gin – masser af gin! Jeg fik det selv serveret for nyligt, da jeg var i London (læs …
Jule-Gin & Tonics 1. december er synonym med jule-plim, nisselandskab, Rudolf-sweatre og Maria Carey på repeat med ”All I want for Christmas is youuuuuu”, for slet ikke at tale om vaniljekranse, lidt for korte nederdele til diverse julearrangementer, kysseri under misteltenen og alle gaveindkøbene. Er det ikke fabelagtigt?! Jeg elsker det! Som om det ikke …
Du kender helt sikkert Hendrick’s Gin, men kender du den geniale version af den klassiske smash cocktail med basilikum?! Opskriften er fra min seneste bog ”GIN. Historie – Opskrifter – Ginkartotek”, hvor der bl.a. findes en tidslinje over de mest ikoniske og klassiske gin-cocktails gennem tiden. Smash cocktailen stammer oprindeligt fra den sene halvdel af …
G’Vine Floraison Gin med banan & kardemomme I hjertet af Cognac ligger Maison Villevert. Hjemstedet for måske en af Frankrigs mest succesfulde ginner, nemlig G’Vine Gin. Ved at kombinere tidligere generationers indsigt i vinproduktion med moderne og innovative spiritusteknikker, samt et uhyr vellykket stykke brandingarbejde, er den chikke G’Vine Gin blevet til. Det særlige ved …
#Fredagsdrink Nordisk Gin Edition Sarek Højt mod nord i den lille by Fjerritslev ligger Nordisk Brænderi. Det har de gjort siden 2008 hvor destilleriet blev grundlagt af indehaver og Master Distiller Anders Bilgram. Men Anders er langt fra alene om at få tingene til at ske. Katrine, Anders’ datter, står for al branding og kommunikation, …
Det er blevet fredag og tid til Gin & Tonic lir på WhyNotGin. Der er Hepple Gin, urtet tonic og solmodne sommerbær på menuen. Jeg har glædet mig til at introducere Hepple Gin her på WhyNotGin. Selvfølgelig fordi det er herre god gin, der smager fuldstændig outstandig (den har lige vundet dobbelt guldmedalje ved SFWS …
Ginscape er den nye dreng i klassen og har netop meldt sig på banen, som et af sommerens rigtig gode bud på en fænomenal gin-&-tonic gin. Ginscape har dansk ophav, eller det vil sige de to idémænd bag ginen er fra Ringsted og Rungsted og har længe haft en drøm om at lave en gin, …
Månedligt nyhedsbrev med nye gin, tonic og spændende baggrund historier
WhyNotGin
Langebrogade 6v
1411 København K
CVR: 36643633
Email: hej@whynotgin.dk
© 2019 All rights reserved
Køb et ekslusivt smagesæt til den 15. januar. Vi sender ud medio december, så den er parat til at ligge under træet.