Desmond Payne – Verdens mest erfarne Gin Distiller

Desmond Payne – Verdens mest erfarne Gin Distiller

Desmond Payne – Verdens mest erfarne Gin Distiller WhyNotGin har haft den udsøgte fornøjelse, at møde Master Distiller Desmond Payne til en snak om et skarpt hjørne, at være en legende i ginbranchen med mere end et halvt århundredes erfaring, nye produkter i Beefeater...
WhyNotGin’s Top 10 Gin under 250 kr.

WhyNotGin’s Top 10 Gin under 250 kr.

WhyNotGin’s Top 10 Gin under 250 kr. Er det ikke fantastisk, at der findes så utrolig meget spændende gin fra hele kloden med alle mulige og umulige, mere eller mindre flippede botanicals, destilleret i fuldmåne eller på en specialfremstillet kobberpot still?! Det...
De mange Danske Gin

De mange Danske Gin

Dansk Gin Egentlig var det hollændernes fortjeneste, det dér med den enebær-dominerede eliksir. Et mix der kunne kurere alt for galesten, nyresmerter og hård mave. Efterfølgende raffinerede englænderne spiritussen og gjorde den efter adskillige hundrede år til den...
Tak for et godt ginår anno 2017

Tak for et godt ginår anno 2017

Tak for et godt ginår anno 2017 og  G o D t   N y t Å r ! Kære gin-venner, Tusind tak for det mest fantastiske gin-år til dato! 2017 har bragt så utrolig meget gin-glæde, -sjov -erfaring og selvfølgelig: enestående gin! Det er svært at forestille sig, at 2018 kan...
Bogsignering i Magasin Lyngby & Kongens Nytorv

Bogsignering i Magasin Lyngby & Kongens Nytorv

Jeg har fået lov til at besøge Magasin med min nye bog GIN. Histoire – Opskrifter – Ginkartotek. Jeg har tænkt mig at tage lidt gode sager med, så der vil være smagsprøver på et par af bogens bedste opskrifter. Jeg har også en kuglepen med, hvis nogle...
Slåen Gin

Slåen Gin

Slåen Gin Hjemme hos mig drikker vi gin til julemaden. Eller det vil sige, vi drikker Slåen Gin til risalamanden. Slåen Gin har nemlig en vidunderlig karakteristisk mandel/marcipanagtig smag, der passer perfekt til den fede risalamande, mandlerne og de syltede...