billede af iben til blog

Iben Diamant

Det er mig som står bag WhyNotGin. Gin handler for mig om  eminente smagsoplevelser, men i ligeså stor grad selve ginglæden.

Vi nyder og snakker om gin af en helt bestemt årsag. Det er sjovt, spændende og tilnærmeligt. Det skal det fortsat være – også selvom vi nørder med tingene.

Velkommen til mit univers.

Gin Events

Den Danske Gin scene – Meet The Makers

Hvad: Ginsmagning med 8 danske ginner og 3 tonic
Dato: 16. Maj
Kl. 19 – 21.30
Adresse: Ginstituttet, Langebrogade 6V, 1411 København K
Pris: 295,- + gebyr

Køb billet her: https://whynotgin.billet.dk

For tredje år i træk inviterer WhyNotGin til smagningen ”Den Danske Ginscene”, hvor vi smager på de bedste, nyeste og mest spektakulære danske ginner.

Og med mere end 130 danske ginner at vælge imellem, har det været hårdt arbejde at udvælge aftens program. Glæd dig til at smage 8 exceptionelle ginner og til at møde flere af Danmarks dygtigste master distillere.

Mød bl.a. Lars Toke fra Njord Gin, der kommer forbi og opdaterer os på den Århusianske gin situation. Henrik Elsner fortæller om tilblivelsen af sin Limited Edition Gin og Michelin kokken Nicolai Sivgaard fortæller om at overgive sig til ginnen.

Ginsmagningen byder på

  • SiWu Gin
  • Nyhed fra Copenhagen Distillery
  • Elg Gin – Limited Edition
  • Syv Sind Gin
  • Højer Gin
  • Njord Comeback Quinnien Gin
  • 2 overraskelser
  • 3 x Fever-Tree Tonic Water – bl.a. en nyhed

Alle 8 gin serveres i smageglas a 2 cl.
Der vil være isterninger og forskellige typer garnish, der komplimenterer de danske ginner og gør det muligt at opleve deres potentiale som Gin & Tonic.

Smagningen er for dig der elsker gin og samtidig er nysgerrig for at lære en smule mere om de fantastiske danske ginner.

Vi glæder os utrolig meget til at byde jer velkommen på Ginstituttet d. 16. maj til en fantastisk dansk gin smagning.

Kh
Team WhyNotGin

Flere spændende indlæg om gin

Vil du se mit smukke ginbord?

Jeg har i ræ’tig ræ’tig lang tid ønsket mig et ræ’tig pænt (og al’ for dyrt) barbord. Nu har jeg

Fuglsang Tonic

De fleste har hørt om Fuglsang, ihvertfald når de ser logoet med den lille syngende fugl. Men det er formentlig