billede af iben til blog

Iben Diamant

Det er mig som står bag WhyNotGin. Gin handler for mig om  eminente smagsoplevelser, men i ligeså stor grad selve ginglæden.

Vi nyder og snakker om gin af en helt bestemt årsag. Det er sjovt, spændende og tilnærmeligt. Det skal det fortsat være – også selvom vi nørder med tingene.

Velkommen til mit univers.

Gin Events

Kaffe Tonic

Indrømmet: Jeg elsker gin!! Men jeg er altså også blevet ret vild med den her frække forfriskning i sommervarmen ☀️?

Under normale omstændigheder ville jeg aldrig dele en opskrift på WhyNotGin, uden at hovedingrediensen var gin, men i dag gør jeg altså en undtagelse – måske pga. varmen?!

Kaffe Tonic er by far det bedste alternativ jeg til dato har fundet til iskaffe. Det er forfriskende, koldt og har en virkelig herlig smag – kaffens næsten chokolade-bitre smag fungerer genialt sammen med tonicens citrusnoter og tørre smag.

Sådan gør du:
? lav (eller bestil) en god espresso
? Hæld den over isterninger
? Hæld god tonic i et andet glas med isterninger
? Hæld forsigtigt den kolde kaffe op i glasset med tonic
? Nyd dit mesterværk et øjeblik
? Twist evt. en appelsinskal over din Kaffe Tonic – hvis det virkelig skal være kræs!
?
Rør rundt og nyd – også om formiddagen!

Rigtig god fornøjelse
Kh Iben

Flere spændende indlæg om gin

Ny online ginsmagning 5. juni

Fredag den 5. juni (Fars Dag) kl. 20:00 afholder jeg i samarbejde med Ginkassen online ginsmagning med et imponerende udvalg af fantastisk gin til terrassen