Årets Jule Ginsmagning 20. nov. 2020

Julen står for døren…… eller det kommer den i hvertflad til. Så nu er det blevet den tid på året, hvor vi skal til at tænke på årets mest populære ginsmagning, nemlig;  Årets Jule Ginsmagning.  Fordi verden er et mærkeligt sted og livet er lunefuldt og ingenting kan være som det plejer bliver årets Jule Ginsmagning afholdt virtuelt. Altså som Gin & TV. Vi har pakket en smagekasse med voksenslik af den bedste kaliber – 6 fantastiske ginner, 3 tonicvand & garnish der passer perfekt til den kommende juletid.  Når smagningen er slut , har du helt styr på, hvordan

Læs mere »

Gin & TV – 2. okt

Jeg ved det godt… Der sker ikke så meget her på domænet for tiden. Det er der flere forklaringer på. Èn af dem er helt sikkert Gin & TV. Der er nemlig MEGA mange forberedelser forbundet med online smagningerne, som vi lige har skulle lære at jonglere. Men hooold nu op hvor er det fedt! Vi nyder det SÅ meget! At få lov til at drikke Gin & Tonic sammen med jer, nørde verdensklassen gin og dele gin-glæden, imens i holder gin-fester over helt landet. Det er der altså næsten noget magisk over!  Så nu gør vi det igen. Vi

Læs mere »

Gin & TV – 14. august

Gin & TV – en online smagning er virkelig sjovt! Og I er vilde med det. Og det er vi saftsusme også. Der bliver kigget med fra spidsen af skagen til Bornholm. Det er en kæmpe fornøjelse. Jeres tilbagemeldinger går især på, at det er super dejligt at sidde derhjemme og hygge sig. Ingen skal køre bagefter. Jer med børn, stemmer i i kor, at det føles som date night, når børnene er puttet. Man kan spise god mad, både før, under og efter hvis man vil. Og man bestemmer selv hvor meget man vil snakke med sin sidemand. Og

Læs mere »

Ny Gin & TV – online smagning 5. juni

Prøv lige at hør her, venner. Smagekasserne til min første online ginsmagning d. 1. maj blev revet væk. Det er helt vildt. Jeg er endt med at melde udsolgt. Jeg er simpelthen så glad og taknemmelig over at så mange af jer, vil være med. TAK! Men jeg kan også se på ventelisten, at endnu flere gerne ville have deltaget. Så nu gør vi det igen. Og menuen er fuldstædig fænomenal, hvis jeg selv skal sige det.  FREDAG d. 5. JUNI KL. 20:00 Tilmeld dig Gin & TV – en onlinesmagning og få: 3 cl Dry Island Gin Limited Edition

Læs mere »

Gin & TV – online smagning 1. maj ’20

Så for Søren. Så er det en ny virkelighed der gælder og det betyder desværre ingen Gin & Tonic Pop Up Bar, ingen Gin & Tonic Cruises og ingen smagninger som vi kender dem.  Så nu er det for alvor tid til at være ginnovativ! Derfor introducerer jeg Gin & TV! Jeg håber, du vil tage godt imod det. Det er i første omgang en online smagning, hvor du bestiller et smagesæt, der leveres hjemme hos dig, så vi sammen – hver for sig – kan afholde en fantastisk ginsmagning. Menuen er uovertruffen og mere end almindeligt velsmagende – jeg

Læs mere »

Fredags drinks på Radio 4 d. 27/3-20

Måske lyttede du med på Radio 4 for lidt siden? Måske trænger du bare til lidt (g)inspiration og en fredagsdrink, der er kræset lidt mere for end ellers. Vi har jo god tid i de her dage, hvor langt de fleste af os, sidder i selvvalgt karantæne, tangerende til isolation. Så hvorfor ikke bruge lidt af den tid på et par fredagsdrinks, der kræver kræs, tid og omhyggelighed.  Jeg har udvalgt to opskrifter til indslaget på Radio 4, og jeg indrømmer gerne, at jeg forsøgte at finde et par opskrifter, hvor en af de primære ingredienser er tid!  Begge opskrifter

Læs mere »

Kongsgaard Raw Gin

I dag er det ikke nær så sensationelt, at løbe ind i en gin destilleret med æble, som det var bare for 5-6 år siden. Caorunn Gin (læs mere her) var en af de første ginner til at lære os, hvor fint æblet komplimenterer enebærret. I dag finder du masser af gode bud på ginner, der er destilleret med æble, men næppe mange så indbydende som Kongsgaard Raw Gin. Kongsgaard Raw Gin er en historie om (g)innovation, kærlighed og en fælles glæde ved perfekt fremstillet spiritus. Bettina og Søren Kongsgaard er parret bag ginnen, der er stærkt inspireret af det

Læs mere »

Aflyst: Gin & Tonic Workshop d. 17. & 18. april ’20

OPDATERET: Kære Gin ConnoisseurPga. statsministeren opfordring d. 11/3 om at aflyse alle arrangementer med mere end 100 deltagre, for at begrænse covid-19 smitte, aflyses Gin & Tonic Pop Up Bar d. 17. & 18. april samt de arrangementer, der skulle have været afviklet i forbindelse med. Dvs. Gin & Tonic Workshop, Gin Banko og Gin loppemarked. Alle der har købt billet til G&T Workshop eller Gin Banko vil få sine penge retur via Billetto. I vil modtage en mail snarest. Der er vist næppe nogen, der er mere ked af situationen end jeg er. Det er de her arrangementer jeg

Læs mere »

Aflyst: Gin & Tonic Pop Up Bar 17. & 18. april

OPDATERET: Kære Gin connoisseur Pga. statsministeren opfordring d. 11/3 om at aflyse alle arrangementer med mere end 100 deltagre, for at begrænse covid-19 smitte, aflyses Gin & Tonic Pop Up Bar d. 17. & 18. april samt de arrangementer, der skulle have været afviklet i forbindelse med. Dvs. Gin & Tonic Workshop, Gin Banko og Gin loppemarked. Alle der har købt billet til G&T Workshop eller Gin Banko vil få sine penge retur via Billetto. I vil modtage en mail snarest. Der er vist næppe nogen, der er mere ked af situationen end jeg er. Det er de her arrangementer

Læs mere »

Gin til julen 2019

It’s beginning to look a lot like christmas… Torsdag d. 28. november holdt WhyNotGin Årets Jule Ginsmagning for fuldt hus. Ja, vi var faktisk 136 mennesker i de fine, gamle lokaler på Store Kannikestræde, i hjertet af København. Men selvom der var fuldt hus, så tænker jeg, at der måske kunne sidde en sjæle derude og være nysgerrig efter årets gin-program. Hvad fik vi og hvilke ginner endte som aftenens favoritter? Svarerne kommer her: Smagningen var bygget op omkring min seneste bog; GIN – til den kolde tid og ideen var at give inspiration til, hvordan du forkæler familien med

Læs mere »
billede af iben til blog

Iben Diamant

Det er mig som står bag WhyNotGin. Gin handler for mig om  eminente smagsoplevelser, men i ligeså stor grad selve ginglæden.

Vi nyder og snakker om gin af en helt bestemt årsag. Det er sjovt, spændende og tilnærmeligt. Det skal det fortsat være – også selvom vi nørder med tingene.

Velkommen til mit univers.

Gin Events

Online Jule Ginsmagning 20. november

Vi har samlet en kasse med voksenslik af den virkelig gode slags – 6 fantastiske ginner, der passer perfekt til den kommende juletid.